市民擔憂(yōu)買(mǎi)到“塑料袋”紫菜 專(zhuān)業(yè)人士教您區分
首先以專(zhuān)業(yè)知識來(lái)說(shuō),塑料袋是不可能做到跟紫菜同樣外觀(guān)的。其一、紫菜在未浸水狀態(tài)比較硬,塑料袋手感不可能做到那么硬,而且塑料袋在干燥環(huán)境中與水浸泡過(guò)后手感是一致的。很容易與紫菜區分開(kāi)來(lái)。其二、塑料袋價(jià)格并不便宜,拿它去做成跟紫菜一樣的形狀,本身工藝就比較復雜,得不嘗失。商家造假是為了獲利,拿塑料袋去做紫菜本身并不能獲利。是不可能有人去做這個(gè)生意的。就跟人造雞蛋一樣,吹了N多年,也不可能實(shí)現,但總是有人會(huì )懷疑自己買(mǎi)到了“人造蛋”,人造蛋本身成本高于普通雞蛋太多倍,傻子才拿人造雞蛋去當作普通雞蛋賣(mài)。
飲食是日常生活中一個(gè)重要的環(huán)節,同時(shí),飲食安全也是咱們老百姓最關(guān)注的話(huà)題。最近這段時(shí)間,網(wǎng)絡(luò )上許多網(wǎng)友都自稱(chēng)買(mǎi)了“假紫菜”,懷疑買(mǎi)到的紫菜是用塑料袋制作的,這不,住在海口的肖先生,昨天也給我們欄目打來(lái)電話(huà),說(shuō)自己很有可能也買(mǎi)到了“塑料紫菜”。
肖先生是萬(wàn)寧人,一家七口人目前都在海口定居,今年春節前,他在自家旁邊的家樂(lè )福超市,購買(mǎi)了四五包紫菜餅,準備春節期間吃,不過(guò)在做菜的過(guò)程中,肖先生卻覺(jué)得有點(diǎn)不對勁。
本以為可能是不同品牌的紫菜,口感、質(zhì)地會(huì )有所不同,自己又是在正規超市購買(mǎi)的紫菜,肖先生也就沒(méi)太在意,時(shí)間一天天過(guò)去,最近幾天,網(wǎng)絡(luò )上出現了許多關(guān)于“用塑料袋制成紫菜”的內容,肖先生也看到了,并進(jìn)行了轉發(fā),這時(shí),他忽然想起自己一個(gè)月左右前,購買(mǎi)的那些紫菜,這些紫菜該不會(huì )也是塑料袋制成的吧?
肖先生越想越擔心,23號下午,他便再次來(lái)到當初購買(mǎi)紫菜的攤位,向超市工作人員進(jìn)行求證。
超市工作人員表示,從肖先生手中紫菜包裝上的標志和編號來(lái)看,確實(shí)是在他們超市內購買(mǎi)的,同時(shí)工作人員向肖先生展示了一份“海口屹達貿易有限公司干制水產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗報告”和“福建中檢華日食品安全檢測有限公司檢測報告”,檢測報告顯示,該批次紫菜各項檢測結果均為“符合”。不過(guò)肖先生對這些紫菜的成分,仍然沒(méi)法放心,雙方僵持不下,隨后,海口市食品藥品監督管理局海甸食品藥品監督管理所的工作人員來(lái)到超市,對肖先生所購買(mǎi)品牌的紫菜進(jìn)行取證,工作人員表示,會(huì )在第二天將樣品送往海南省食品檢驗檢測中心進(jìn)行檢測,檢測結果將會(huì )第一時(shí)間公布。